饮茶

  • 故事 文化
  • 罗家英 庄子璇 倪乐琳 冯盈盈 关枫馨
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  • 饮茶是源自广州的饮食模式,是粤式饮食文化的一大特色…饮茶是源自广州的饮食模式,是粤式饮食文化的一大特色。「饮杯茶食个包」、「一盅两件」,相信已深入大部份港人的DNA。节目透过不同主题,寻找点心的前世今生,溯源广式茶楼歷史,主持罗家英、冯盈盈、关枫馨引领观众穿梭香港与广州,走访旧式及新式茶楼,探访点心师傅、获奖大厨、酒楼负责人与掌故专家等,由传统到新派点心,分享并介绍多款美点的故事和人情味,让大家进一步了解饮茶文化。

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