烟火拾味

• 类型：美食 生活 故事
• 主持：未录入
• 年代：2021 / 中国大陆 / 张赉,金嘉楠,吴喆,周洪波
• 导演：张赉 金嘉楠
• 国家/地区：中国大陆
• 时长：每期0分钟
• 语言/字幕：汉语普通话
• 年代：2021
• 更新时间：2025-01-13 23:26:34
• 详细介绍：SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的…SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。第一集：“魔都标配”；第二集：“家的味道”；第三集...详情