熘走的真味

• 类型：美食
• 主持：陈炜 薛家燕 林正峰
• 年代：2023 / 香港 / 张学懿,苏启康
• 导演：张学懿 苏启康
• 国家/地区：香港
• 时长：每期0分钟
• 语言/字幕：粤语
• 年代：2023
• 更新时间：2023-12-30 15:51:28
• 详细介绍：潮州菜是起源自中国广东潮汕地区的菜餚，除了名物滷水…潮州菜是起源自中国广东潮汕地区的菜餚，除了名物滷水打冷，近年潮汕牛肉火锅更名副其实成为「潮菜」，风行全国。上述菜餚之外，潮汕人在生腌海鲜、米制美食等方面亦做得十分出色。「煮得之人」萧秀香(三姐)联同潮州菜名厨许美德(德哥)，偕同「潮州仔」林正峰到访潮汕之地，寻访滋味食店，品尝最地道的潮州菜。两位厨艺专家亦会各显身手，炮制不同的潮汕特色佳餚、美食，并请来「星级」嘉宾一同品味。详情