川菜在民间 第三季20170421期

• 类型：生活
• 主持：未录入
• 年代：2017 / 大陆 / 未知
• 导演：未录入
• 国家/地区：大陆
• 时长：每期0分钟
• 语言/字幕：国语对白 中文字幕
• 年代：2017
• 首播/卫视：未知
• 更新时间：2017-06-06 00:09:04
• 详细介绍：我是二毛，写诗、着文、开餐馆。三十年来，我一直行走…我是二毛，写诗、着文、开餐馆。三十年来，我一直行走在追求民间美食的路上。真正的美食其实是小众的，但并不是有钱才吃得到。我认为，在如今的中国，真正的美食已下沉至四、五线城镇，其主要原因是食材和调味料的真实；其次是烹饪方式和方法的接地气。这一次，我来到四川德阳的广汉、什邡和中江，深入田野、村镇，探寻最纯净的食材、最古老的做法。民间接地气锅气，有温情，食材真实动人。详情