自2007年进入中央电视台，先后担任CCTV全国德艺双馨颁奖晚会技术指导兼调音师， CCTV-2世界小姐“爱与美同行”慈善颁奖晚会担任技术指导兼调音师， 同年12月，在CCTV传媒影响力颁奖晚会担任技术指导、现场导演； 同年，担任国际珠宝展答谢晚会导演兼音效设计，以及阳光骨髓库慈善演唱会技术指导、导演。
2008年，肖飞受邀担任河北卫视《综艺传奇》编导（全年）； 同年8月，在北京奥运会期间担任国际击剑协会招待晚宴总策划，以及哥伦比亚大使馆运动员招待晚宴总策划、总导演； 同年11月，担任CCTV全国亿万农民健康知识竞赛总决赛技术指导。
2009年，肖飞担任安踏体育展策划 ，农业部招待晚宴总策划、总导演， 陈佩斯话剧《老宅》音效设计， 全球智库招待晚宴总策划、总导演， OKI打印机标识全球发布会总策划、总导演， CCTV-5《炫舞激情》NBA啦啦舞选拔赛全球直播技术指导； 同年7月，担任意大利GENROSSO乐团演唱会总导演。
2009年度第五届CCTV中国年度汽车评选颁奖盛典。
2010年，担任安邦保险慈善之夜总策划、总导演； 同年2月，担任CCTV-2 2009年度第五届CCTV中国年度汽车评选颁奖盛典现场导演、视频编辑； 同年，在南水北调工程纪录片（河北段）担任导演； 同年5月，在长阳半岛瑞士皇家乐团交响音乐会总策划、总导演； 同年6月，担任北京市公安局先进事迹报告会技术指导； 同年8月，担任《情耀中华》第五届中国青少年艺术节现场导演兼技术指导。
2011年，担任第二届中国国际春节电视联欢晚会总策划
2012年，司法部首都文化五大联盟洽谈会技术指导; 同年，担任马来西亚国家旅游局形象宣传新闻发布会总策划、总导演; 并在纪念毛泽东诞辰120周年将军部长书画名家大型公益文化艺术巡展中担任总策划。
2013年，担任后ECFA两岸三地民间经贸论坛总策划、总导演。
2014年微纪录片——《微观》创始人
2015年，经联合国授权被世界大学生和平大使组委会品授任为总策划， 在第27届世界大学生和平大使选拔赛担任总策划、总导演
2016年1月，执导CCTV-11播出的“2016年《七彩梨园》少儿戏曲春晚”
2016年担任中央电视台《中国美丽乡村行》制片人、CCTV《记忆中国》栏目制片人 。
2016年担任首届澳门国际电影节开幕式总导演。
2016年担任国土资源部中国矿业联合会绿色矿山促进委员会副秘书长职务。
2017年时尚电视台时尚春晚总策划
2016年8月27日，肖飞以中央电视台《记忆中国》的制片人的身份出席3D神话电影《海神林默娘》新闻发布会 。
肖飞为人谦逊有礼，做事井井有条，且具有敏捷的思维和控制全场的能力。肖飞除在导演领域有着诸多成就外，还有着设计、策划、制片等多方面的才能和天赋，可在多个领域的中担纲重任并游刃有余。（中国网评）