文凯玲毕业于香港大学心理学系。2010年，她参加香港小姐竞选比赛，最终获得第八名的成绩，但之后她并未签约TVB，也没有完全投身到娱乐圈。由于家庭并不富裕，身为长女的她需要与父亲一起承担起养家的责任。在比赛后，她曾任职空姐、会计和翻译等工作 。
2015年2月，与周润发、刘嘉玲、张家辉等共同出演的贺岁喜剧片《澳门风云2》首映，她在片中饰演国际刑警Jackie ；6月，由王祖蓝、高云翔、颖儿、钟嘉欣主演的古装神话喜剧《哪吒与杨戬》播出，她在剧中饰演邓九公之女、土行孙之妻邓婵玉 。2016年1月，与何浩文、林莉娴、唐紫睿等人合作主演的情色片《鸭王2-鸡同鸭恋》在香港上映，她在片中饰演电视台三四线姐仔Monica ；7月，与郑伊健、周秀娜合作主演的爱情片《我的极品女神》上映，她在片中饰演林晓峰的前女友iGirl002 。
2017年6月，与谢贤、马国明、佘诗曼等共同出演时装悬疑剧《赌城群英会》，在剧中饰演十三妹洛壁琦的小徒弟黄小南 ；12月，出演由阚家伟执导的悬疑犯罪片《大嫂》，在片中饰演林子华的妻子，该片上线3天播放量突破1千万，登上爱奇艺热播榜冠军 。2018年4月，与余文乐、胡然、任达华等合作主演的科幻冒险网剧《冒险王卫斯理之支离人》开播，她在剧中饰演女杀手罗刹 。2019年1月，由郑则仕、王子涵、汤镇业等主演的动作喜剧《荷里活有个大老千》在TVB首播，她在剧中饰演乖乖女明珠 ；6月，与梁家辉、古天乐、林家栋合作出演的犯罪动作片《追龙Ⅱ》上映，她在片中饰演博士的妻子 。
2020年5月主演的戏剧电影《孙悟空大战盘丝洞》上线 ；10月，与郑中基、张可颐合作主演的家庭剧《暖男爸爸》播出，她在剧中饰演单亲妈妈阿Ling。
2021年11月13日，参演电影《奇门密探》在爱奇艺视频全网独播。
2012年10月20日，文凯玲与赵哲妤、李蕴、王璐瑶、刘羽琦、钟蕙芝等出席在香港举办的公益慈善时装秀派对 。
文凯玲是一个斯文温柔的女孩，外形不俗、有着火辣的身材，被称为是袁咏仪和叶童的混合体。在电影《鸭王2-鸡同鸭恋》里，她有着零赘肉的完美身材和迷人的眼神，和男主角对戏的场面也十分香艳 。进入娱乐圈后，她的角色大多是性感尤物、拜金女之类的，而现实中的文凯玲恰恰相反，她是一个十分节俭的孝顺女。她在《荷里活有个大老千》中，一改以往性感形象，饰演纯情端庄的陈明珠，赢得了不少观众的赞赏，同时让她摆脱了性感花瓶的桎梏 。（腾讯、新浪、《羊城晚报》评）