1989年11月14日，鞭鞭于白水出生于吉林，幼时随父母迁居上海。其后进入同济大学，学习环境科学专业，2011年毕业后被澳大利亚国立大学录取，攻读环境学硕士，2013年硕士毕业后回国，在上海担任环保行业咨询分析师。
2015年7月，加盟《学姐知道》第二季，担任主笔编剧并作为主演之一；9月在民国奇闻喜剧《大侠黄飞鸿》中扮演“陈浩南”；11月23日参与《星闻天下》录制，担任特邀主持；11月27日，参与伪纪录片迷你剧《奇妙的东方》。
2016年3月，应“一刻talks”邀请，担任演讲嘉宾。5月受“TEDx”邀请讲演，演讲的主题是“出格”，结合自身的经历加入诙谐幽默的语言，引来全场掌声不断。9月加盟家庭科幻喜剧《异能家庭》并作为联合主演。10月18日加入《Money Money 红》生活财经类综艺直播节目，担任嘉宾。
2017年3月，参演校园青春喜剧《鲜肉老师》，饰演一个略带小手段的物理老师林权。
2018年参演叫兽易小星导演的奇幻喜剧《万能图书馆》，饰演：月老。
2019年参演由曹盾、程樯执导、窦骁，李光复，金士杰领衔主演的心理健康题材电视剧《爱上你治愈我》，饰演：赵乾。
2019年主演了由榘庭执导的《锦衣之下之血滴子》。
2019年由至尊玉执导、柯达主演的喜剧网络电影《羞答答的铁男》饰演：孟铁柱。
2020年出演马艺恒执导、于济玮和王燕阳领衔主演的武侠探案剧《侠探简不知》，饰演：小偏方。
2020年参演由邓科执导、马伊琍，高伟光领衔主演的民国探案剧《爱思小姐探案集》，饰演：茅家康。
2020年夏宁骏，康可人合作联袂主演的古装爱情轻喜剧《偷心画师》饰演：阿冇。
2020年参演由秦榛执导，徐璐、林一，胡兵，胡耘豪领衔主演的青春励志轻喜剧《良辰美景好时光》
鞭鞭于白水是个有志向有事业心的人，虽然并非科班出身，但从段子手转为编剧的他几乎每时每刻都在学习和充实自己，作为需要不停大开脑动的编剧，他每天都在疯狂汲取外界信息的他在自己的脑袋里搭建起了灵感仓库，也在向外输送着自己的创意与才情，在他萌萌的外表下有这一颗为梦想奋斗的野心（凤凰网评）。